conservateur

objectifs

Chute rapide du pH jusqu’à un stade optimum

Minimiser la dégradation des sucres solubles et préserver la valeur alimentaire

Minimiser les échauffements, moisissures, et le développement de butyriques et de coliformes.

étapes à risque

CULTURE et RÉCOLTE vont, soit STABILISER la contamination, soit l’aggraver si elle n’est pas réalisée selon les BONNES PRATIQUES AGRICOLES

SYMPTÔMES ET RISQUES POUR LE FOURRAGE

1 – Présence d’air : échauffement, moisissures

2 – Odeurs d’ammoniac : pH trop haut, bactéries coliformes

3 – Odeurs de putréfaction : bactéries butyriques

4 – Taches noires : présence d’eau

5 – Écoulement de jus : moisissures, présence d’air

CONSÉQUENCES

Pertes de MS

Pertes d’UFL

Pertes de matières azotées

Pertes de nutriments

Notre gamme

sous titre

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